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Café débat : la nourriture industrielle

14 novembre 2019 @ 20:00 - 22:00

Café-débat animé par Etienne Dubuis

« Faut-il avoir peur de la nourriture industrielle ? »
A la Salle communautaire « Billy », Rte de la Croix-Blanche 35, à Epalinges

Les aliments que nous achetons en supermarché sont de plus en plus transformés… et pas de la façon la plus saine qui soit. Beaucoup sont délestés de leurs fibres et saturés de sucre, de sel et de graisse pour être moins chers à produire et se conserver plus longtemps. Or, selon de nombreuses études, ces modifications favorisent des affections comme l’obésité, les maladies cardiovasculaires et les cancers. Qu’en est-il ? Quels risques ces produits représentent-ils ? Comment maîtriser leur consommation au quotidien ? Faut-il en éviter totalement certains ? Comment se nourrir aujourd’hui ? Pour en parler sont invitées :

  • Barbara Pfenniger, responsable du secteur alimentation à la Fédération romande des consommateurs.
  • Wafa Badran-Amstutz, spécialiste du domaine de l’alimentation au Département de la promotion de la santé de l’Etat de Vaud.
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Détails

  • Date : 14 novembre 2019
  • Heure :
    20:00 - 22:00
  • Catégorie d’Évènement:

Lieu

LES PROCHAINES ACTIVITÉS

Mercredi 9-11 ans : Action solidaire

Comme chaque année à cette période, nous aidons Solidarité Epalinges à récolter des commissions pour ceux qui sont dans le besoin. On se rendra à la Migros d’Epalinges pour proposer aux client.e.s de faire un don. On compte sur ton sourire, ta bonne humeur et ta confiance pour aborder les passant.e.s.

5 CHF
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Centre d’animation, GMX9+RC
1066 Épalinges, Suisse
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Mercredi 9-11 ans : Pâtisserie : rochers | COMPLET

Pendant cette après-midi, tu pourras tester quelques recettes de rochers : à la coco, aux noisettes, avec du chocolat. C’est simple, gourmand et sans gluten. Même si on est très gourmand.e.s, on essaiera de garder quelques biscuits pour la maison.

5 CHF
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Centre d’animation, GMX9+RC
1066 Épalinges, Suisse
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Mercredi 9-11 ans : Piscine | COMPLET

On te propose d’aller passer une après-midi dans l’eau. Tu pourras t’amuser aux plongeoirs et vérifier que tu es toujours aussi à l’aise qu’un poisson dans l’eau. N’oublie pas ton maillot et ton masque de plongée si tes yeux sont sensibles au chlore.

5 CHF
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Centre d’animation, GMX9+RC
1066 Épalinges, Suisse
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Mercredi 9-11 ans : Visite de la maison de la rivière

Rejoins-nous pour une petite balade le long du lac entre forêt et rivière, depuis Morges jusqu’à Tolochenaz où nous visiterons la maison de la rivière. Nous découvrirons quelques-uns des secrets bien gardés par les habitant.e.s calmes des mondes aquatiques.

5 CHF
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Centre d’animation, GMX9+RC
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